TISSÉS SERRÉS – Cuisine intergénérationnelle
LA BRIGADE CULINAIRE « LA TABLÉE DES CHEFS » ACCUEILLE!
Saint-Paul-de-Montminy, le 24 mars 2023 – La cuisine de l’École secondaire de St-Paul s’est animée en grand, encore une fois, pour concocter deux plats santé en compagnie des gentilles Thérèse et Pierrette Deschênes de Sainte-Apolline-de-Patton.
En effet, l’animatrice Stéphanie Roy de l’équipe TISSÉS SERRÉS-L’ABC des Hauts Plateaux a organisé une activité de cuisine intergénérationnelle avec la brigade culinaire de l’École de Saint-Paul, sous la supervision dynamique des enseignantes et animatrices, Mesdames Geneviève Caron et Caroline Morin.
Les 8 filles et les 2 garçons étaient prêts à relever le défi des wraps aux pois chiche et fromage ainsi que des bouchées Choco-dattes. Trois équipes ont été formées pour réaliser les deux recettes dans le temps alloué à l’activité soit 75 minutes. L’humour, la rigueur, l’entraide, le partage de savoir-faire étaient également au rendez-vous.
« Ils sont très bons et travaillants les jeunes! Nous avons aimé notre 3e expérience de cuisine avec ce projet. Un élève m’a même demandé quel âge j’avais. J’ai répondu avec humour: trois quarts de siècle!!! » de s’esclaffer avec bonheur les deux sœurs Deschênes.
Avis à tous ceux et celles qui aimeraient partager des moments semblables : la Tablée des Chefs de l’École de Saint-Paul accueille généreusement dans sa cuisine!
Source d’information : Nathalie Arsenault, chargée de projet
L’ÉcoRéussite du Parc des Appalaches
Téléphone : 418-234-2129
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