La CDC ICI Montmagny-L'Islet: TISSÉS SERRÉS - Connaissez-vous les saveurs?

jeudi 21 juillet 2022

TISSÉS SERRÉS - Connaissez-vous les saveurs?

TISSÉS SERRÉS- Cuisine intergénérationnelle

CONNAISSEZ-VOUS LES SAVEURS?

Sainte-Lucie-de-Beauregard, le 19 juillet 2022 – Mais oui, répondrez-vous assez confiant! Et les yeux bandés, ça vous dirait? Cette expérience pour le moins angoissante pour quelques-uns s’est avérée surprenante et enrichissante pour la majorité des participants les 18 et 19 juillet derniers à Sainte-Lucie-de-Beauregard et Saint-Just-de-Bretenières.

L’équipe de TISSÉS SERRÉS-L’ABC des Hauts Plateaux s’est jointe avec plaisir à ces deux activités originales initiées par Madame Alexane Gingras, agente de développement en santé durable de la MRC de Montmagny. Ce test des saveurs a permis à 20 jeunes des camps de jour et 10 aînés d’éprouver leurs connaissances culinaires à travers ce goûter à l’aveugle. « Il y a toujours place à apprendre » de s’exprimer Monsieur Raymond Paré de Sainte-Lucie. Un craquelin salé, un quartier de citron, du cacao et du thé glacé sont quelques-unes des saveurs qui ont tantôt plu et tantôt déplu.

Enfin, pour se remettre de leurs émotions gustatives, les jeunes et les aînés ont été invités à partager une collation sucrée à base de banane et choix de garnitures de chocolat, yaourt et petits bonbons. Les joyeux aînés se sont dits heureux « …de pouvoir partager des moments avec des jeunes. Ça nous rappelle des souvenirs! »