Les cuisines
collectives
Un groupe des cuisines collectives de Soupe au Bouton
Cuisiner dans la convivialité
Les cuisines collectives,
offertes par l’organisme Soupe au Bouton, sont de retour encore cette année au
grand bonheur de ses nombreux participants, tant de la MRC de Montmagny que de
L’Islet. Cette activité consiste à préparer collectivement des portions de
repas à moindre coût, toujours selon les goûts et besoins des participants. Ces
derniers prennent une part active aux cuisines collectives en bénéficiant d’un
accompagnement. De fait, les menus sont développés par les personnes présentes,
ainsi que l’élaboration de la liste d’achats, la confection des plats et
l’évaluation de la rencontre et de la recette.
Ces cuisines collectives sont
ouvertes à tous, homme ou femme, peu importe le revenu ou l’âge et permettent
de construire un réseau d’entraide, de valoriser l’autonomie et la prise en
charge et de partager des connaissances. Les participants retournent chez eux
avec des portions de repas nourrissants et à petits prix. Si le but premier des
cuisines collectives est de favoriser l’autonomie alimentaire, il n’est pas
rare que pour certain il s’agit d’un excellent moyen de briser la routine et
l’isolement.
Plusieurs organismes
communautaires offrent aussi des cuisines collectives. Les personnes
intéressées à recevoir des informations concernant ces rencontres peuvent contacter
la CDC ICI Montmagny-L’Islet au 418-358-6001.
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