La CDC ICI Montmagny-L'Islet: Camp Trois-Saumons- Un geste généreux contre le gaspillage alimentaire

mardi 31 mai 2016

Camp Trois-Saumons- Un geste généreux contre le gaspillage alimentaire

COMMUNIQUÉ DE PRESSE

Diffusion immédiate

Le Camp Trois-Saumons

Un geste généreux

contre le gaspillage alimentaire

SAINT-JEAN-PORT-JOLI, LE 25 MAI 2016- Le Camp Trois-Saumons et l’Équipe en sécurité alimentaire de la CDC-ICI Montmagny-L’Islet s’unissent pour limiter le gaspillage alimentaire et pour lutter contre l’insécurité alimentaire. En effet, dès cet été, les portions cuisinées restantes du camp seront récupérées en vue d’être redistribuées à des familles et des personnes dans le besoin.

Congelées le jour même et transportées dans le respect des normes du MAPAQ, ces denrées seront par la suite redistribuées via les comptoirs alimentaires de la région. Cette association va permettre d’améliorer la qualité et la quantité des denrées des comptoirs alimentaires afin de venir en aide aux personnes dans le besoin. « C’est grâce à l’appui et à l’implication de la communauté en temps, en dons alimentaires ou en dons monétaires que les comptoirs peuvent soutenir des familles et personnes seules de la MRC de L’Islet qui ont besoin d’aide alimentaire durant l’année» explique l’agente de développement en cueillette de denrées alimentaires, Claire Jacquelin. « Grâce à la nouvelle collaboration du Camp Trois-Saumons, c’est des portions cuisinées de qualité que nous pourrons remettre. Ça fait toujours une différence, quelles que soient les quantités reçues. C’est aussi un geste important contre le gaspillage alimentaire » ajoute madame Jacquelin.

Pour une deuxième année, la population, les producteurs pourront donner leurs surplus de jardins au 318 rue Verreault, à la Maison Communautaire Joly de Saint-Jean-Port-Joli afin qu’ils soient redistribués à travers le territoire. Les personnes et/ou les institutions qui souhaitent obtenir plus d’information peuvent contacter Claire Jacquelin de L’Équipe en sécurité alimentaire au 418-358-6001.

-30-