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Depuis plus de trente-cinq ans, le mouvement des cuisines collectives au Québec s’inscrit dans une démarche rassembleuse visant l’atteinte de l’autonomie alimentaire pour l’ensemble des Québécois et Québécoises. Militant pour l’accessibilité universelle à une saine alimentation, le Regroupement des cuisines collectives du Québec pose un regard critique sur le nouveau Guide alimentaire canadien. Au-delà de l’assiette colorée dont le mouvement faisait déjà la promotion, la place de choix accordée au contexte social de l’alimentation va de pair avec la mission d’éducation populaire que se donnent les cuisines collectives depuis leur implantation. Manger sainement passe d’abord par l’appropriation des aliments que l’on cuisine, partage et savoure ensemble, des valeurs qu’on peut maintenant rattacher au Guide alimentaire. Le progrès est salué, tout comme le portrait plus flexible de l’alimentation quotidienne qu’on y retrouve. Malgré cette note positive, il existe tout de mêm...

Édition JPS 2019 Du 11 au 15 février dernier   JPS 2019 en Chaudière-Appalaches On veut connaître vos activités dans la région et votre opinion! Merci de votre participation! Les réseaux sociaux ont débordé de publications sur les JPS. Nous avons tenté de tout capter, mais peut-être en avons-nous oublié quelques-unes. Merci de nous faire parvenir vos publications à  adjointe@preca.ca Aussi, nous voulons savoir ce que vous avez fait comme activité. Écrivez-nous!   Sondage sur votre expérience avec les JPS de cette année. Votre opinion est importante pour la suite! Le 13 février dernier, le porte-parole Laurent Duvernay-Tardif a bravé le froid et la tempête pour faire une vidéo destinée aux élèves de Chaudière-Appalaches : https://www.facebook.com/ ircpreca/videos/ 369445197120092/ L'Escouade Persévérance  continue ses remises jusqu'au  18 avril prochain...

LES INSCRIPTIONS AUX ATELIERS GRATUITS  À VOS FRIGOS SONT OUVERTES ! AU MENU Pendant deux heures, en compagnie d’un(e) expert(e) de la lutte au gaspillage alimentaire du Jour de la Terre et d’un(e) chef de La Tablée des Chefs, découvrez des trucs et astuces pour utiliser à leur plein potentiel les aliments de votre frigo, tout en dégustant des plats composés d’aliments invendus comestibles des magasins IGA participants. POUR PARTICIPER 1.  Complétez le  formulaire d'inscription  (une seule inscription par personne). 2 . Dix jours avant l'atelier, vous recevrez un courriel vous informant si vous avez été tiré(e) au sort pour participer à un atelier. 3 . Si vous avez été tiré(e) au sort, rendez-vous dans votre IGA le jour de l'atelier ! Du 16 mars au 26 mai 2019, 4 expert(e)s vont parcourir le Québec et le Nouveau-Brunswick pour animer les ateliers  À vos frigos . Ils seront accompagnés par 4 chefs de ...

  ENVOYER À UN AMI       SITE WEB       Bonjour, Voici une invitation à la conférence Caravane 360 présentée par la clinique juridique Juripop. La conférence aura lieu au restaurant le Lafontaine à Montmagny le jeudi 21 mars à 13h. Lors de cette conférence, une notaire viendra informer les participants sur les sujets suivants : Testament Succession Mandat d’inaptitude Préarrangements funéraires Harcèlement Logement Fraude Aide médicale à mourir Vous pouvez vous inscrire auprès d'Andrée-Anne Fortin, - par téléphone : 418 248-7242 poste 109 - par courriel :  aa.fortin@cecb.ca Merci et bonne journée!   ENVOYER À UN AMI       SITE WEB         Vous recevez ce courriel, car vous faites partie de notre liste d'envoi. Votre cour...