Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) -14 janvier 2026

 

14 janvier 2026 Ciao Jocelyne! Le RCCQ est riche de sa diversité, les organismes qui le composent et les personnes qui le font vivre se sont adaptés à la réalité de leur région et de leurs membres. Néanmoins, tous partagent la volonté de bâtir une société plus juste, dans laquelle chacun trouve dignement sa place. La formule même des cuisines collectives va bien au-delà d’une réponse à l’insécurité alimentaire. Les cuisines collectives ne nourrissent pas seulement les corps : elles nourrissent les liens sociaux, permettent l’acquisition de connaissances et favorisent le pouvoir d’agir des personnes et des communautés. Elles transforment un besoin fondamental — manger — en un projet collectif porteur de sens pour tout le monde. J’ai été fière de participer à cet élan collectif et de travailler avec vous pour faire reconnaître notre mouvement à sa juste valeur: en contribuant à l’augmentation de son financement, en faisant rayonner le travail remarquable accompli au quotidien dans vos organismes et vos groupes, et en demeurant à l’écoute de vos besoins afin que le mouvement avance sans laisser personne. Ces trois enjeux: le financement des cuisines collectives, la reconnaissance de leur travail et le droit à l’alimentation ouvriront de nombreuses pistes d’action pour les années à venir. Je suis convaincue que vos actions continueront de s’inscrire dans le respect des capacités de chacun·e et seront portées par les valeurs du RCCQ.  Je remercie chaleureusement les membres, le conseil d’administration et l’équipe de travail pour leur engagement indéfectible à faire de la société québécoise un lieu où chacun·e peut s’épanouir pleinement. Je sais que je peux compter sur vous pour continuer à avancer ensemble avec conviction et solidarité, vers une société meilleure. Je ne pouvais rêver mieux comme fin de carrière. MERCI! Jocelyne Gamache  a été coordonnatrice du RCCQ du 19 août 2019 au 28 novembre 2025 Bienvenue Julien! Mon parcours professionnel s’est toujours façonné avec le cœur et l’envie. Je n’ai pas de parcours de carrière dessiné, je me fie à l’instinct et aux rencontres et jusqu’à présent, je n’ai jamais été déçu. J’ai effectué des études en Histoire des Arts avant de partir vers le cinéma pour terminer avec une Maîtrise en Linguistique en ayant fait un petit passage vers l’enseignement.  Passionné par l’humain, j’ai décidé de partir dans le social et la défense des droits, il me choque encore aujourd’hui de constater que des êtres humains luttent pour vivre et survivre. Soutenir des personnes en situation de marginalité ou stigmatisées a toujours été pour moi un fil conducteur dans mes choix professionnels, ce qui m’a conduit à exercer en milieu carcéral, en toxicomanie, dans le domaine de l’itinérance et de la santé sexuelle avant d’arriver dans un domaine qui m’attirait depuis longtemps, celui de l’alimentation et ça tombe bien, je suis gourmand et j’adore cuisiner à plusieurs.  Partager un repas est toujours un moment précieux selon moi. Mon arrivée aux Regroupement des Cuisines Collectives du Québec a été une opportunité que je ne voulais pas rater et l’accueil que j’ai reçu a été incroyable. Je ne connaissais pas grand-chose des cuisines collectives et plus j’en apprends et plus je suis fasciné par ce concept unique mais si inspirant.  Le monde entier devrait s’intéresser à cette particularité québécoise. Je suis ravi d’intégrer un groupe qui existe depuis 35 ans et qui a des valeurs qui rejoignent les miennes. Il me tarde de pouvoir vous rencontrer, échanger et apprendre à vos côtés. Julien Barager  est devenu coordonnateur du RCCQ le 18 novembre 2025 Tout récemment, nous avons été à la rencontre de la Corne d’abondance à Chambly en Montérégie. Nous y avons rencontré une équipe engagée et généreuse, pleine d’humanité et de talents. À la Corne d’abondance, un volet important d’activités concerne la jeunesse et chaque membre de l’équipe se dédie chaque jour à outiller et accompagner des enfants et des adolescents vers une plus grande autonomie et une meilleure sécurité alimentaire. Ces jeunes, qui peuvent être initiés dès l’âge de trois ans aux activités de cuisine de la Corne, développent des connaissances en nutrition, des techniques culinaires, des compétences diverses en mathématiques et en français, une plus grande confiance en soi et une meilleure estime personnelle, des acquis qui leur serviront toute la vie.  Pour y arriver, la Corne d’abondance a développé de nombreux partenariats avec des organismes communautaires, des garderies, des prématernelles, des maternelles, des écoles primaires et secondaires. Elle apporte sa contribution tant dans des milieux francophones qu’anglophones. En participant à l’éducation culinaire de ces jeunes et en les initiant à la citoyenneté alimentaire, la Corne joue un rôle majeur sur le territoire qu’elle dessert. À la fois milieu de vie et organisme de milieu, les liens tissés par la Corne dans la collectivité nourrissent une meilleure santé globale pour toutes et tous.      Avec raison, les membres de l’équipe sont fiers d’accompagner ces plus de 1000 jeunes, parfois de 3 ans jusqu’à leurs 17 ans, de soutenir le développement de leurs habiletés sociales, notamment en pratiquant le travail en équipe et la résolution saine des conflits, de leur faire vivre des succès en cuisine et de faire une différence dans l’amélioration des conditions de vie de ces jeunes et de leur famille. Grâce à ses accomplissements, la Corne voit de nouvelles opportunités de développement émerger, signe indéniable de la qualité et de la force de son approche.  L'équipe QRFresh! est fière d'offrir son service gratuitement pour un an aux membres du RCCQ.   L'application mobile QRFresh! est une initiative de jeunes ingénieurs du logiciel de l'université Concordia et de Rimouski. Elle utilise des étiquettes à codes QR pour gérer le contenu des frigos et congélateurs, afin de réduire le gaspillage alimentaire. Organiser une vidéoconférence Nous vous invitons à communiquer avec nous pour organiser une vidéoconférence avec votre groupe. Pendant la rencontre nous vous ferons essayer l'application. Amenez un petit plat vide. Communiquez à  essayerqrfresh@gmail.com  ou appelez au 514 238-0199 (Gabriel R. Gagné) visitez la page d'accueil de http://qrfresh.com  pour voir l'application en action! Inscrivez‑vous à l’Espace cuisine du 3 février 2026! Karina Bédard, directrice de Cuisine collective de Beauport, présentera les projets de cuisine collective, notamment pour des personnes à risque d’itinérance et des personnes en situation de handicap visuel.  Vous avez un projet inspirant? Faites-nous signe. Ensemble, renforçons notre mouvement solidaire.   Nous souhaitons porter à votre attention une démarche en cours à la Maison St-Pierre / Centre St-Pierre qui pourrait intéresser certains organismes, entreprises d’économie sociale ou initiatives collectives de notre réseau. La Maison St-Pierre amorce présentement la phase active de réalisation d’un projet de cuisine communautaire et d’économie sociale. Soutenu par un financement récent, ce projet vise à concevoir un espace de cuisine commerciale ou collective qui répond à des besoins réels, actuels et ancrés dans la communauté. Dans ce contexte, la Maison St-Pierre, accompagnée par MCE Conseils et par l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), souhaite échanger avec des organisations susceptibles d’être intéressées par l’utilisation de cette future cuisine ou par des formes de collaboration ou de partenariat. Ces échanges visent notamment à:. Identifier des conditions d’utilisation ou de partenariat porteuses. Explorer des modalités susceptibles de soutenir les opérations et les retombées de mission. Alimenter la réflexion sur l’aménagement, les équipements et les modes de gestion de la future cuisine. Si cette opportunité vous interpelle et que vous souhaitez obtenir davantage d’information ou manifester votre intérêt, nous vous invitons à communiquer directement avec:   Richard Giroux Conseiller sénior, gestion stratégique et opérationnelle MCE Conseils Mandaté par la Maison St-Pierre rgiroux@mceconseils.com Cellulaire : 438-390-6350 Les personnes intéressées seront invitées à participer à une rencontre individuelle (d’une durée maximale d’une heure, en visioconférence), afin d’échanger sur leurs besoins et leurs perspectives. N’hésitez pas à communiquer avec monsieur Giroux si vous avez des questions et à relayer cette information à d’autres organisations de votre entourage qui pourraient être concernées par cette opportunité.   Petit rappel... Il est encore temps de s'inscrire pour les prochaines formations

28, 29, 30 janvier et 12 mars 2026 de 13h30 à 16h en ligne   11, 12, 13 février et 19 avril 2026 de 13h30 à 16h en ligne

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