12 septembre 2015 - 07:00
Un marché de produits locaux démarre dans L’Islet
Par Maurice Gagnon, Rédacteur en chef
L’ISLET – Terra Terre Solutions Écologiques, en collaboration avec la Coopérative la Mauve, démarre un marché de produits locaux. Les gens pourront commander en ligne et récupérer les aliments dans un point de dépôt.
L’objectif, explique Stéfanie Walter, présidente de Terra Terre, est de mettre en lien des producteurs et des clients. Le lancement du marché solidaire L’Islet-sur-Terre aura lieu le jeudi 24 septembre au Théâtre du Quai de L’Islet-sur-Mer, entre 17 h et 18 h 30. Les gens pourront alors récupérer les aliments qu’ils auront commandés auprès de producteurs de la région, entre le 21 et le 23 septembre, via le site web www.lisletsurterre.ca. Par la suite, on pourra récupérer les commandes le 4e jeudi du mois, au point de chute situé, selon la saison, au Théâtre du Quai ou à la Salle des habitants. On souhaite éventuellement en ajouter un à Saint-Roch-des-Aulnaies et un autre dans L’Islet-Sud.
Produits variés
L’avantage de cette forme de marché public est que « les producteurs pourront s’assurer d’un minimum de commandes », note Mme Walter, ce qui n’est pas le cas dans un marché traditionnel. Déjà, dix producteurs sont inscrits sur le site. Ils proposent une variété de produits passant des légumes frais bio à la viande de chevreau et d’agneau, aux produits de l’érable, fromage de chèvre, tisane, huile de tournesol, etc. « Cette initiative est l’aboutissement d’une longue réflexion suite au travail étroit de Terra Terre avec les producteurs et transformateurs locaux, notamment par le biais du Marché public de L’Islet et de Septembre en saveurs », ajoute Kathy Morin, coordonnatrice. Elle souhaite que L’Islet-sur-Terre permette de mieux répondre aux besoins des consommateurs et des producteurs pour qui « la mise en marché est plutôt difficile et demande énormément d’énergie. »
Partenaires
La Coopérative la Mauve, la municipalité de L’Islet et la Caisse populaire de L’Islet-Nord ont collaboré à la mise en place de ce service. Il est aussi possible de faire des dons en ligne pour les dépannages alimentaires dans L’Islet, en collaboration avec le CDC Ici Montmagny-L’Islet.
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Tel que publié sur:http://www.leplacoteux.com/actualites/affaires-publiques-et-economie/258712/un-marche-de-produits-locaux-demarre-dans-lislet
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